Описание
Чугунный Узбекский казан 4.5 литра произведен в городе Наманган на частном предприятия, товар сертифицирован
- Сертификат о происхождении товара форма СТ-1.
- Декларация соответствия товара.
Небольшой размер казана позволяет готовить на нём в различных условиях: дома на газовой, электрической, индукционной плите или в духовке, в походе на костре, углях, на мангале или специальной печи для казана. Для удобство приготовления различных блюд в домашних условиях, на дне казан изготовлен специальный отлив, что бы было удобно ставить на плиту или стол.
Преимущество казана:
- Ручное достаточно ровное литьё
- Стенки толщиной 5-6 мм. Дно за счёт отлива еще толще.
- Ручки по краям для удобного хвата.
- Долговечность такой посуды, ее не повредить вилкой, ложкой, ножом или шумовкой.
- Чугунная посуда, долго нагревается и долго остывает, это всем известный факт.
- Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Т.е чем больше казан использовать тем он становиться лучше.
- Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.
Правила пользования чугунной посуды:
- Внимание! После покупки перед первым использованием чугунный казан необходимо прокалить на большом огне до полного выгорания производственного масла, после нужно дать казану остыть, затем прокалить с растительным маслом, обильно обливая стенки с ручками казана, Так же рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски.
- В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу.
- После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства
- Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла
- Рекомендуются хранить казан в сухом месте.
| Общие характеристики казана: | |
| Объем, л. | 4,5 |
| Материал | Чугун |
| Форма | Классическая полусфера |
| Дно | Плоское с отливом |
| Диаметр внешний, мм. | 295 |
| Диаметр габаритный по ручки, мм. | 330 |
| Высота, мм. | 125 |
| Тощина, мм. | 6 |
| Вес, кг | 4-5 |
| Сертификаты | Декларация соответствия, сертификат происхождения СТ-1 |
Желаете взять в поход, а вы думали как будете его нагревать? Конечно, у вас много вариантов: в мангале, в костер на камнях, на кирпичах (если найдете), но мы предлагаем вам самый удобный способ — это мини печки для казанов, по ссылке →Очаги и печи под казан
В таких печах удобно готовить на природе потому что они равномерно распределяют тепло по дну казана.
А чем будете перемешивать пищу в казане? Ну конечно же шумовкой, только вот домашние шумовки коротковаты и хлипкие, поэтому не плохо бы в комплект купить:по ссылке →Шумовки и Половники
С таким набором, готовить очень удобно, не нужно бояться огня или дыма. Желаем вам приятного отдыха
Отзывы
Отзывов пока нет.